Dans cinq localités de Côte d’Ivoire, la transformation du manioc change progressivement le quotidien des coopératives féminines. Grâce aux unités semi-industrielles installées par le Programme Social du Gouvernement (PSGouv), des centaines de femmes améliorent leur production, augmentent leurs revenus et renforcent leur autonomie économique.
À Amanvi, Ferké Ville, Broukro, Aboudé-Mandéké et N’Douci, ces infrastructures modernisent une activité jusque-là essentiellement artisanale. Elles permettent aux productrices de transformer davantage de manioc, de répondre à une demande croissante et de mieux valoriser leur savoir-faire.
À N’Douci, les effets sont déjà visibles. Pour Sanata Coulibaly, présidente du groupement Sanata, les nouvelles installations ont complètement changé les capacités de production de la coopérative.
« Avant, nos capacités étaient limitées et nous ne pouvions charger que deux tricycles d’attiéké par jour. Aujourd’hui, avec les machines du PSGouv, nous remplissons plus de cinq tricycles chaque jour pour approvisionner les marchés. »
Au-delà des équipements, les bénéficiaires reçoivent également des formations en techniques de transformation, en gestion d’entreprise et en commercialisation. Un accompagnement qui leur permet de mieux organiser leurs activités et de conquérir de nouveaux marchés.
À Ferké Ville, Kadjidja Diallo, de la coopérative Djinkadi, souligne l’impact de cet encadrement.
« Nous avons appris à améliorer nos techniques de transformation, à gérer notre activité et à rechercher de nouveaux débouchés commerciaux. ».
Pour ces femmes, les retombées dépassent le cadre de la coopérative. Les revenus générés par cette activité renforcent leur pouvoir économique au sein du foyer et leur permettent de mieux faire face aux dépenses.
« Le PSGouv nous aide à sortir de la précarité. Les revenus que nous tirons de notre activité nous permettent de prendre en charge les soins de santé et la scolarité de nos enfants », ajoute-t-elle.
Et cette dynamique s’inscrit dans des résultats plus larges. Sur la période 2022-2024, le bilan du PSGouv fait état de 656 hectares de manioc cultivés, pour une production totale de 215 911 tonnes, soit largement au-delà des 120 000 tonnes initialement prévues.
